1.首先我们选择一条新鲜的草鱼宰杀,清洗干净,切下鱼头,用来做鱼头豆腐汤。接着剁去,鱼尾和鱼鳍不要。然后我们顺着鱼腹从中间切开切成两片,先切一下鱼腩,接下...
1、第一步:将买回来的草鱼处理清洗干净,然后剁成小块,接着切点姜丝放草鱼上面,加入1汤匙的料酒,加入1茶匙的食盐,加入1茶匙的胡椒粉,然后用手抓匀腌制一会备...
步骤1、红衫鱼杀好洗净,打上十字花刀。步骤2、锅烧热,放油,煎鱼。步骤3、两面都煎香后,把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香。步骤4、接着沏入开水。步骤5、放入...
红烧青鱼块的做法:主料:青鱼块250g 辅料:生姜6片、盐少量、糖少量、蒜两根、老抽少量、黄酒少量、味精少量 1、青...
红烧鱼家常做法图解1 原料:鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。做法步骤:第1步、鱼块少许,一般草鱼就可以,肉质鲜嫩。洗净,依次放入锅内,加油单面煎一下。第2步...
第一种做法:红烧带鱼 食材准备:带鱼、大蒜、香葱、姜、淀粉、红烧汁、食用油、料酒、盐 红烧带鱼的做法:第一步:带鱼洗净切成5CM鱼段,将鱼两面打一字花刀;将改...
首先我们准备配料:我们处理干净的鲤鱼,用手压住鱼的身体,以使其不打滑,然后在脊椎中每隔2厘米划一刀,而不用刺...
红烧鱼块的做法步骤 1 生姜和葱白切碎,葱叶切段,红椒切段。2 草鱼块洗净,用白酒、食盐、椒盐粉腌制10分钟。3 生抽、蚝油、白糖、醋调成味汁。4 锅擦干,热油至...
主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)调料:葱半...
步骤一:购买甲鱼时,我们选择个头适中大小的甲鱼,然后处理干净,多清洗两遍剁成大小适中的块儿,这样不仅在做的时...
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