制是自制广式腊肠的经典成熟配方,即一斤猪肉用3钱精盐,3钱白糖,3钱上等酱油,3钱白酒腌制。当然,这只是基础用料的量,是可以根据各人口味嗜好适当増加的,一般...
正宗广式香肠的做法与配料:用料:猪肉10斤盐100克冰糖200克高度白酒180克鸡精10克白胡椒粉10克棉绳适量矿泉水瓶1个...
步骤 1 space 首先是材料,五香粉跟花椒粉是我灌川味麻辣肠的,这个方子不用,忽略啊,高度白酒可以用汾酒,也可以...
主料:猪肉500克、蛋清一个、料酒适量、生抽适量、白胡椒适量、食用油适量 调料:糖适量、盐适量 做法步骤:1、猪肉...
广东香肠(腊肠)配方及制作方法 自制腊肠的做法 原料:猪后腿肉10斤、粉肠(猪小肠)2-3斤左右 工具:漏斗或塑料瓶、...
做广式腊肠10斤肉放肠衣2包、绵白糖500克、白酒250克、精盐175克、酱油225克、五香粉50克以及味精50克。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什...
2, 广味香肠配方 广东腊肠制作方法 用料:瘦肉3500克,肥肉1500克,精盐100克,白糖250克,生抽250克,山西汾酒150克,硝2克,清水750克。制作方法:腌制:制作这...
广式腊肠的做法及配方:准备食材:瘦肉(腿肉)4斤,肥肉1斤,盐70克,白豉油精(头抽)50克,糖280克,汾酒75克,...
广式腊肠的做法,首先准备材料:猪肉:1000克、肠衣:半米、食盐:18克、糖:75克、白酒:10克、生抽:10克、水:15...
Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 我认为做广式腊肠10斤肉需要提前准备好的材料包括猪肉 10斤、盐 55克、糖330克、肠衣 9米,调料 :盐150克,花椒25克:,松柏锯末1.5公...
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