下面介绍10种莴笋的家常做法:凉拌莴笋、炒莴笋、莴笋炖肉、莴笋煎蛋饼、莴笋炖豆腐、莴笋炒腊肉、莴笋拌皮蛋、莴笋红烧肉、莴笋炒鸡丁、莴笋沙拉。 每种都有其独特的口感和烹饪技...
炒莴笋的方法: 清炒莴笋:将莴笋去皮,切成片状,热锅少油,加入蒜头煸炒出香味。加入莴笋片煸炒至变色即可。 莴笋炒肉片:将猪里脊肉切成片状,将莴笋和胡萝卜去皮,切成片状,热锅煸炒肉...
莴笋,我平时喜欢用它来凉拌着吃,或者晒干炒着吃,再或者直接搭配荤菜吃,做法虽然差不多,但是却各种风味。而今天我给大家分享我最爱的莴笋做法——莴笋炒腊肉,莴笋口感清爽解油腻,腊...
具体做法如下:莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右...
莴笋去皮切好,蒜剁碎。热锅凉油炒香蒜末,加入莴笋翻炒,加盐、生抽和糖调味,继续翻炒至莴笋熟透即可。注意莴笋易熟,不要炒太久。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治...
2. 春季莴笋的茎也非常嫩,可以整个儿切下来,用水焯一下,再加上调料拌一下,非常好吃。3. 春季莴笋的叶子也非常嫩,可以将叶子摘下来,用水焯一下,再加上调料拌一下,非常好吃。总之,春...
[材料]:莴笋两根,食用盐两勺,大蒜2颗,香菜1根,生抽2勺,香醋1勺,芝麻油1勺,花椒油半勺,辣椒油半勺。 1、买回来的莴笋去皮后备用,削莴笋皮的时候要慢慢的,不然会把肉都削下来,不熟练的...
莴笋炒蛋是我家最常做的一个家常小炒,莴笋搭配鸡蛋好看又好吃,香喷喷的鸡蛋与清脆爽口莴笋简直就是绝配,增加菜肴的营养与口感,清淡爽口一点也不油腻,吃多了大鱼大肉,需要吃点清淡...
1.莴笋焖豆腐:将莴笋和豆腐切成块状,加入酱油、料酒、糖、冰糖、香油、水同烧;2.莴笋鸡:将莴笋和鸡肉分别切成小块,加入酱油、料酒、姜蒜、盐、糖、醋、香油等...
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