19.直接冷水上锅蒸花卷,我今天做的比较多,总共蒸了五篦子花卷馍,开大火蒸,锅里水上汽后蒸二十分钟,二十分钟后,先把笼盖稍微提起一点放下气,等五分钟后再出...
3. 把全面团捏成一个椭圆形,使其满足么某些,然后在中间切开,撒上 特香油,然后叠上去一层另外一个,再次涂抹油,如此反复进行,设置连出来。准备出手制作馍样的...
花卷馒头的做法步骤99.切段。花卷馒头的做法步骤1010.再把每一段从中间切开。花卷馒头的做法步骤1111.拿起一半横截面朝上弯起来 花卷馒头的做法步骤1212.再用两手...
请点击输入图片描述 取一份三角尖朝上,用筷子在中间按压一下成花卷 请点击输入图片描述 将整形好的花卷摆在抹好油...
1、先和面,盆里面加入面粉,取一个碗,温水里面加入酵母粉,一斤面粉大约加3g的酵母粉,然后加一小勺白糖搅匀,加白糖的作用是因为白糖可以更快地促进酵母粉的发...
1. 取适量普通面粉放入盆中,加入酵母和适量温水,揉成面团。将面团放在温暖处进行发酵。2. 发酵好的面团内部应呈蜂窝状。3. 将发酵好的面团用力揉搓,直至面团内...
花馍馍的做法花样大全 一南瓜花卷 食物:小麦面粉400克 冬瓜100克 酵母菌(干)4克 白砂糖70克 水适当 作法:1.提早把冬瓜肉煮熟,晾凉,小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混...
做法 1、温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜,面团发酵至1.5-2倍大小。2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,...
②可制作甜麻酱、咸麻酱、椒盐、葱油、奶油、蛋黄、豆沙等口味的花卷。葱油花卷 【用料】:1:中筋面粉3杯,泡打粉1.5茶匙,葱2根切碎,拌匀。2:温水1.5杯,糖1大...
这一步,如果你发面时加入的是老面要加入适量食用碱中和面团酸味。4、把面团擀成大薄面饼,再上面刷油,撒上少许干...
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