1、笋丝猪肉炒木耳:(1)准备材料:肉、姜、葱、蒜末、冬笋丝、木耳丝、剁椒。(2)做法:肉切丝,切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪...
食材:平菇100克/豆花500克/西红柿1个/猪肉一块/大葱2根/猪油2勺/蒜2-3瓣/鸡粉1勺/花椒油1勺/辣椒油1勺/姜1块左右/...
火爆腰花 用料 猪腰 3个 姜蒜 适量 小葱白 2根 尖椒 1个 蚝油 2勺 生抽 2勺 白糖 2勺 陈醋 4勺 淀...
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1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...
(四)家常风味菜 这类菜以居家常用的调料为主,是取材方便,简单易行,深受大众喜爱又是食肆餐馆和家庭大都能烹制的菜肴。在巴渝很多家庭都爱制泡辣椒或家酿豆瓣...
做法几乎一样,其实做法很简单,豆芽白菜叶铺底,把肉稍微过一下热锅油。再浇一层烧得滚烫的,用干海椒煎制的油辣子。味道的关键就看油辣子的好坏。笋子炒腊肉:地道的...
烤肉酱适量 色拉油适量 姜适量 步骤1 煎肉片的做法大全 材料集合图:步骤2 猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱 步骤3 生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟 步...
1、白萝卜炖羊杂 羊杂切碎后焯水,白萝卜去皮后切成滚刀块,然后放入砂锅当中垫底,再把焯水后的羊杂倒入锅中,加入1茶匙食盐,加入姜片。加入3瓣大蒜,加入2汤匙...
简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:1 1青椒去籽洗净。 简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:2 2炒锅倒油烧热倒入青椒翻炒。 简单家常菜---糖醋青椒的做法步骤:3 3把青...
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