1、酸辣拌鸡胗:碗中放蒜末,白芝麻,辣椒面青红椒,淋热油加2勺生抽,2勺陈醋,一勺蚝油,适量糖盐,搅拌均匀,鸡...
切成薄片,锅内水烧开,把肉片焯水煮熟,这样做肉的口感不油腻,然后把肉整齐的码放在碗内,加入味极鲜,老抽,蚝油,八角,花椒,最上面铺上梅干菜,舀一勺熟油,放在蒸笼上大...
风味豇豆节 1.材料:豇豆,菊花瓣,泡椒末,盐,味精,香油各适量。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配...
1、将发好的木耳(去蒂),黄瓜洗净,均切成细丝;粉丝洗净,用手掐短;将木耳丝投入开水锅中略烫一下,立即捞出,再将粉丝投入焯烫成熟,捞出都用凉开水浸凉;黄...
十道简单高端大气上档次的菜 十道简单高端大气上档次的菜有这些:葱油焖鸡、糖醋茄子、糖醋脆皮豆...
做法:生菜洗净沥水备用。大蒜切几下备用。坐锅烧半锅水烧开之后放点盐,再把生菜放下去烫20秒。捞出沥水备用。盘子里面倒点生抽。坐锅烧油爆香大蒜出香味。泼上即...
凉拌菜是夏天时常见的一种小菜,其清爽口感非常适合消暑解暑。而且凉拌菜种类繁多,制作方法也非常简单,只要掌握了基础的调料和技巧,就能轻松做出美味的凉拌菜。...
那么我跟大家说一下我知道的最好吃的凉菜吧!前提可是我喜欢吃的哦!凉拌黄瓜 黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉...
如果你想在郊游时自己准备一些可口的凉菜,我有几个推荐的做法:1.凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片或细丝,加入少许盐搅拌均匀,静置片刻后,轻轻挤出多余的水分。加入蒜...
海底捞绿色的凉菜是裙带菜。裙带菜是海底捞火锅配菜中的一种,是海中的一种植物,含有丰富的碘和锌,具有较高的营养价值。其含有的褐藻胶有预防白血病、骨痛病、糖...
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