山药有什么作用_山药有什么作用

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＞０＜ 山药有什么作用山药是一种营养丰富的食材，具有补脾健胃、润肺滋阴等功效。但是，我们在烹饪和保存山药时常常会遇到发芽的问题。那么，山药发芽后还能食用吗？如何保存山药才能避免发芽呢？接下来，我们将为您揭开答案。山药发芽后是可以食用的，但需要注意以下几点。首先，发芽后的山药口感会变说完了。

山药有什么作用与功效山药是深受养生人士们喜爱的一种食材，它不仅具有很高的营养价值，口感好，而且还有一定的药用价值。山药可以养胃护胃，而且由于它里面含有大量的卵磷脂、胆碱等营养物质，还能够增强记忆力，降低血液中低密度脂蛋白的数量，从而起到保护我们血管健康的作用。山药这么好，那么糖尿还有呢？

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