1.食材:茄子、酸菜(已切碎)、尖椒(已清洗切开)2.将茄子去蒂清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.烧锅倒油烧热...
1、茄子、辣椒去根洗净,擦干。2、炒勺中注入比平时炒菜稍多一些油,油温烧至四五成热的时候放入尖椒。3、小火煎至软塌金黄后捞出。4、茄子同样方法煎软捞出。5、...
茄子和柿子尖椒(辣椒)可以一起炒菜,这些食材没有冲突,一起吃有利于身体。在蔬菜中,维生素C量最高的是辣椒。茄...
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茄子是一种很家常的蔬菜,不管南方还是北方都有。茄子的几种家常做法,每一种都很香很下饭,拿肉都不换!【第一种:...
制作:(1)把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米长,1厘米见方的条,放入鸡蛋和湿淀粉挂糊抓匀.(2)葱,姜切丝,蒜切片,尖椒,胡萝卜切线,香菜切寸段.碗内放酱油盐,味精,糖,醋等兑成...
主料:茄子500g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、面粉适量 步骤一、茄子洗净。步骤二、将洗好的茄子改刀切成片。步...
调料:盐糖各1匙,淀粉1匙,醋少许,鸡精1匙。植物油60克 香油5克 做法:1、茄子切去两端不用,洗净,对剖成两半,每半切成3毫米厚的片;青椒去蒂、去籽,切成3毫...
1、把茄子去蒂洗净去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的横断面剞上十字花刀,撒少量盐略腌,再用面粉沾均匀备用,胡萝卜...
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